Ein Biofilm ist eine räumliche Struktur, in der Cluster von aneinander haftenden Mikroorganismen eine Kolonie bilden, die von einer spezifischen Matrix umgeben ist. Diese 'Struktur' trennt die gesamte Kolonie von anderen Mikroorganismen, verändert ihren Phänotyp und erhöht die Widerstandsfähigkeit der gesamten Struktur. Dies ist sowohl für das Überleben des Mikroorganismus als auch für den Patienten mit einer Biofilm-basierten Infektion von großer Bedeutung. Die so erhöhte Immunität der Bakterien macht sie resistent gegen die Behandlung und die Abwehrmechanismen des Wirts.