Eier, Butter, Zucker... Von Zeit zu Zeit wird die Welt mit Informationen über die schädlichen Auswirkungen verschiedener Lebensmittel auf den Körper überschwemmt. Lange Zeit galt das Ei als ein Produkt, das den Cholesterinspiegel erhöht. Inzwischen wurden Eier jedoch 'entzaubert' und als wichtiges Lebensmittel in unserer Ernährung anerkannt.