Die koronare Herzkrankheit, auch bekannt als ischämische Herzkrankheit, ist eine der häufigsten Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie äußert sich als permanente oder paroxysmale Ischämie des Herzens, die durch eine erhebliche Verengung und in vielen Fällen durch einen Verschluss des Lumens der Koronararterien, die den Herzmuskel versorgen, verursacht wird. Es handelt sich um eine ernste Erkrankung, weshalb die Prävention, einschließlich der richtigen Ernährung, so wichtig ist.