Eine ungesunde Ernährung, die arm an Vollkorngetreide, Gemüse und Obst und reich an Fetten tierischen Ursprungs ist, beeinträchtigt das reibungslose Funktionieren des Organismus. Der übermäßige Verzehr von fettem Fleisch, Butter, Schmalz, Innereien, vollfetten Milchprodukten, Fast Food und Süßigkeiten über einen längeren Zeitraum hinweg erhöht das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.