Apitherapie ist, einfach ausgedrückt, die Behandlung mit Bienenprodukten und -präparaten. Sie ist eine der unkonventionellen Methoden zur Heilung von Krankheiten verschiedener Herkunft. Zu diesem Zweck werden unter anderem Honig, Pollen, Gelée Royale oder Bienengift verwendet. Zusätzlich zu den therapeutischen Eigenschaften, die sie enthalten, werden Apitherapeutika auch gut vom Körper aufgenommen und haben eine stärkende Wirkung auf das Immunsystem. Vor allem aberist Honig äußerst schmackhaft und die in ihm enthaltene Glukose wird vom Körper fast 40 Mal besser verwertet als die künstlich hergestellte.