Einige Kräuter sollten im Sommer wegen der Gefahr eines Sonnenbrands nicht verwendet werden, wie z . B. das Johanniskraut(Hypericum perforatum). Es ist eines der ältesten und am weitesten verbreiteten Kräuter und zeichnet sich nicht nur durch seine gesundheitlichen Eigenschaften aus (Allheilmittel für viele Erkrankungen), sondern auch durch seine phototoxische Reaktion.