Werbung:

Woher kommt die Kontroverse um die ketogene Diät?

Sie können diesen Text hier lesen 5 min.

Woher kommt die Kontroverse um die ketogene Diät?

PantherMedia

Besuch eines Diätassistenten

Die ketogene Diät ist eines der populäreren Diätmodelle, das aufgrund seiner potenziellen Vorteile wie Blutzuckerkontrolle, Gewichtsreduktion und verbesserte kognitive Funktionen an Popularität gewonnen hat. Die Grundlage dieser Diät ist die Einschränkung von Kohlenhydraten zugunsten von Fetten, um die Produktion von Ketonkörpern als Hauptenergiequelle anzuregen. Die ketogene Diät ist jedoch aus mehreren Gründen umstritten. Kritiker verweisen auf das Risiko eines Vitamin- und Mineralstoffmangels, den hohen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, den niedrigen Ballaststoffgehalt, die negativen Auswirkungen auf die Umwelt und die Monotonie der Mahlzeiten.

Werbung: