Yersiniose ist eine zoonotische bakterielle Erkrankung, die sich als Enteritis mit Bauchschmerzen und oft hohem Fieber äußert. Die Infektion erfolgt meist durch den Verzehr von nicht ausreichend gegartem Fleisch oder unpasteurisierter Milch. Die Diagnose braucht Zeit und die Behandlung basiert auf der Verwendung von Antibiotika, in der Regel aus der Gruppe der Fluorchinolone. Die Zahl der gemeldeten Fälle von Yersinia-Infektionen steigt.