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Erhöht der Verzehr von rotem Fleisch das Risiko von Brustkrebs?

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Erhöht der Verzehr von rotem Fleisch das Risiko von Brustkrebs?

PantherMedia

Lebensmitteluntersuchungen im Labor

Das Ersetzen von rotem Fleisch durch Geflügel kann das Brustkrebsrisiko verringern. Darauf deutet eine neue Studie hin, die im International Journal of Cancer veröffentlicht wurde. Während rotes Fleisch das Risiko für diese Art von Krebs erhöht, hat Geflügel den gegenteiligen Effekt.

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