Gewürznelken sind die ungeblühten, getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums, die als Gewürz verwendet werden. Sie werden u.a. in Brasilien, Indien, Madagaskar und Tansania angebaut.
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Gewürznelken im Kampf gegen Blutgerinnsel
13-11-2015,Monika Toczek - Ernährungsberaterin
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