Karies ist eine der häufigsten und kostspieligsten Krankheiten, bei der bakterielle Mikroorganismen an der Entstehung beteiligt sind. Dasie immer noch sehr häufig vorkommt, versuchen Mediziner, verschiedene Methoden zur Bekämpfung von Karies zu finden. Eine davon wird von Spezialisten der Universität Tel Aviverwähnt .