Der Slogan der Weltgesundheitsorganisation: "Gesundheit beginnt zu Hause" unterstreicht die Rolle der Familie bei der Gestaltung und dem Schutz der Gesundheit ihrer Mitglieder.
Übermäßiges Essen reduziert offenbar die mit negativen emotionalen Zuständen verbundenen Spannungsgefühle. Es wurde beobachtet, dass fettleibige Kinder gerade durch übermäßiges Essen einen Weg suchen, übermäßige emotionale Spannungen abzubauen oder einen Zustand der Frustration zu lindern.
Nach Taton können Mechanismen wie der Wunsch des Kindes nach elterlicher oder umweltbezogener Aufmerksamkeit, der Einfluss von Angst oder unspezifischem Stress und die Behandlung von Essen als Symbol für ein Gefühl der Sicherheit und Fürsorge, das in einer bestimmten Umgebung möglicherweise fehlt, zu gestörtem Essverhalten führen.
Daraus folgt, dass es für die psychologische Entwicklung und die soziale Anpassung des Kindes nicht gleichgültig ist, in welcher emotionalen Atmosphäre es aufwächst und welche Wege zur Linderung emotionaler Spannungen ihm von seiner unmittelbaren Umgebung vermittelt werden. Die psychologischen und sozialen Folgen der Adipositas werden aus psychopädagogischer Sicht immer wichtiger.
Das Bewusstsein für die Beziehung zwischen Familienfunktionen und Gesundheit und Krankheit ist erst seit kurzem vorhanden.
Die Weltgesundheitsorganisation unterstreicht die große Bedeutung der nicht-professionellen Gesundheitsfürsorge. Zu der ersten Gruppe können wir Familie, Verwandte, Nachbarn, Freunde und alle Selbsthilfegruppen zählen.
Die Familie als Basis des Laiensystems ist seit Jahrhunderten die wichtigste Institution, die bei Gesundheit und Krankheit eine Vielzahl von Funktionen ausübt, die heute als Gesundheitsförderung oder Stärkung der Gesundheit sowie Prävention und Rehabilitation bezeichnet werden.
Die Beziehung zwischen den Funktionen der Familie und dem Grad der Gesundheit und Fitness ihrer Mitglieder ist offensichtlich - oft direkt. Jede Funktion ist sehr wichtig für den Verlauf, die Qualität und das Ergebnis der Gesundheitserziehung von Kindern.
Eine Reihe von Funktionen sind voneinander abhängig, einige direkt - eine ergibt sich aus der anderen. Das Bewusstsein für die Bedeutung der Familienfunktionen im Bereich der Erziehung ist eine Voraussetzung für die Anhebung des Niveaus der Gesundheitserziehung und der Gesundheitskultur von Kindern, Erwachsenen und Familienmitgliedern.