PCOS und Insulinresistenz treten oft gleichzeitig auf und bilden einen Teufelskreis aus hormonellen und metabolischen Störungen. Eine Ernährung, die den Glukose- und Insulinspiegel stabilisiert und auf Produkten mit einem niedrigen glykämischen Index, Ballaststoffen, vollständigem Eiweiß und gesunden Fetten basiert, spielt eine wichtige Rolle bei der Therapie. Die häufigsten Fehler sind der Ausschluss von Kohlenhydraten, der Verzicht auf Obst und eine Unterversorgung mit Eiweiß. Dabei unterstützen komplexe Kohlenhydrate, frisches Obst und gute Eiweißquellen den Hormonhaushalt, verbessern die Insulinsensitivität und lindern Entzündungen, wodurch es leichter wird, das Gewicht zu kontrollieren und Krankheitssymptome zu reduzieren.
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