Obst ist unsere Hauptquelle für Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien, Nährstoffe, Flavonoide und Antioxidantien. Sie haben eine sehr gute Wirkung auf unser Verdauungs-, Nerven-, Kreislauf- und Immunsystem. Sie werden bei der Behandlung von Herzkrankheiten, Rheuma oder bei Diäten zur Gewichtsreduktion eingesetzt. Die in den Früchten enthaltenen Säuren haben eine positive Wirkung auf unsere Haut. Welche Eigenschaften haben die Früchte? Welche von ihnen sollten in unserer Ernährung enthalten sein?