Krebs fordert uns zu vielen Entscheidungen heraus. Die Lösungen, die die heutige Medizin anbietet, ermöglichen es zwar, Krebs zu bekämpfen, aber sie sind nicht ohne negative Auswirkungen auf den Körper als Ganzes. Das liegt daran, dass Chemotherapie, Radioaktivität und Pharmakotherapie keine zielgerichteten Methoden sind, d.h. sie zielen genau auf die pathologischen Zellen. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Patienten nach natürlicheren und weniger invasiven Methoden zur Behandlung oder Unterstützung der Krebsbekämpfung suchen. Dazu gehört die Ernährungstherapie, d.h. die Anwendung eines speziellen Ernährungsmodells zur Beseitigung oder Auslöschung von Krankheitssymptomen. Ein solches Modell ist die ketogene Diät.
Wovon ernährt sich der Krebs?
Wir wissen schon seit langem, dass die Ernährungstherapie eine der Hauptströmungen im Kampf gegen verschiedene Krankheiten sein kann. - Die Ernährung sollte ein kontinuierlicher Teil des Behandlungsprozesses sein, der die Arbeit des Arztes weiter unterstützt. Mit Hilfe von Nahrungsmitteln ist es möglich, das Immunsystem zu aktivieren, den Stoffwechsel zu verbessern, ein optimales Ernährungsniveau im Körper aufrechtzuerhalten oder die inneren Organe zu schützen. Bei Onkologiepatienten kann die richtige Ernährung eine Garantie für eine bessere Gesundheitsprognose sein, erklärt der Ernährungsexperte Slawomir Kula.
Bei der Auswahl eines Ernährungsplans für einen Krebskranken sollte in erster Linie die angemessene Menge an täglichen Kalorien, Nährstoffen und Vitaminen, Mineralien und Flüssigkeit berücksichtigt werden. Wenn wir uns jedoch dazu entschließen, den Krebs mit einer Diät zu bekämpfen, ist es wichtig, die Ernährung so zu verändern, dass die für die Entwicklung des Krebses notwendige Energiezufuhr entfällt. Es ist daher notwendig, die Frage zu stellen - wovon ernähren sich Krebszellen? Wie im Falle von gesundem Gewebe sind Kohlenhydrate, insbesondere Glukose, die am leichtesten verdauliche Nahrung. Im Falle eines Glukosedefizits kann sich unser Körper jedoch auch von Fetten ernähren, wozu Krebs nicht in der Lage ist. - Fette werden zu freien Fettsäuren verdaut und können in dieser Form in das Blut oder das Lymphsystem aufgenommen werden. Aufgrund eines Mangels an Oxalacetat und eines Mangels an Kohlenhydraten kommt es zu einer unvollständigen Verbrennung mit der Bildung von Ketonkörpern, die an das Gewebe verteilt werden, erklärt der Ernährungswissenschaftler. Dieser Zustand wird als Ketose bezeichnet.
Medizinische Ketose
Gesunde Zellen haben also zwei Möglichkeiten - Energie aus Kohlenhydraten zu gewinnen und Energie aus Fetten zu gewinnen. Bei Krebszellen ist die Situation anders.
- Die große Mehrheit der Gewebe bevorzugt Glukose. Auch Krebszellen ernähren sich von ihr. Im Falle eines Kohlenhydratdefizits nehmen gesunde Zellen jedoch auch Energie aus Ketonkörpern auf, aber Krebszellen haben diese Fähigkeit nicht, fügt der Spezialist hinzu. Diese Erkenntnis war der Ausgangspunkt für die Entwicklung der ketogenen (oder ketogenen, kohlenhydratarmen) Diät, die zunächst zur Behandlung von medikamentenresistenter Epilepsie bei Kindern eingesetzt wurde. Sie wird auch bei älteren Patienten eingesetzt, die an Parkinson oder Alzheimer erkrankt sind. Berichte über ihre Wirksamkeit bei Hirntumoren (Glioblastoma multiforme) haben dazu geführt, dass sie in zunehmendem Maße bei onkologischen Patienten eingesetzt wird. Dies führte unter anderem zu einer deutlichen Hemmung des Tumorwachstums, einer Verringerung der Anzahl der Blutgefäße, die den Tumor mit Nährstoffen versorgen, und einer Zunahme der apoptotischen (d.h. zum Tod führenden) Prozesse in den pathologischen Zellen. Voraussetzung für den Erfolg einer solchen Strategie ist jedoch, dass die Ernährungsrichtlinien strikt eingehalten werden und ein Ernährungsmuster gewählt wird, das die volle Gesundheit des Körpers erhält. Es reicht also nicht aus, auf ein fettreiches Ernährungsmodell umzusteigen und andere Makronährstoffe vollständig zu eliminieren, denn das wird für unseren Organismus nicht gut ausgehen.
Schlüssel 2:1-Verhältnis
- Die Diät, die der in der wissenschaftlichen Literatur beschriebenen und in der Forschung verwendeten ketogenen Diät am ähnlichsten ist, ist die OleoKeto-Diät. Das liegt daran, dass die Diät, die von Menschen mit Krebs angewendet wird, so viel wie möglich mit den Prinzipien einer rationalen Ernährung übereinstimmen muss , erklärt Slawomir Kula. Das OleoKeto-Modell besteht darin, den Körper mit Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen in einem Verhältnis von 2:1 zu versorgen (Fette: Proteine und Kohlenhydrate). Auf diese Weise reduzieren wir die Ernährung der Krebszellen mit Glukose stark, während wir gleichzeitig erfolgreich Fette für den Energiestoffwechsel und die Ernährung des gesamten Körpers nutzen. Die durch unvollständige Oxidation von Fettsäuren gebildeten Ketonkörper ersetzen die Glukose in den Stoffwechselwegen. Sie spüren einen Energieschub und eine verbesserte Konzentration. Wie der Ernährungsberater erwähnt: "Aufgrund der hohen Beschränkungen für die Kohlenhydratzufuhr und der weiten Verbreitung von Kohlenhydraten in Lebensmitteln kann es jedoch etwas schwierig sein, einen vollständig ausgewogenen Speiseplan zu erstellen. Die Folge davon kann ein Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen sein, die für Krebspatienten wahnsinnig wichtig sind. Deshalb ist es ratsam, die ketogene Diät unter der Aufsicht eines Arztes oder Ernährungsberaters durchzuführen, sich bedingungslos an ihre Prinzipien zu halten und den Speiseplan mit diätetischen Lebensmitteln für spezielle medizinische Zwecke wie Dekarcenal zu ergänzen. Wie kann man ein solches Diätmodell sinnvoll einführen und beibehalten?
