Probiotika sind lebende Mikroorganismen, die, wenn sie in ausreichender Menge verzehrt werden, der Gesundheit zugute kommen können. Sie haben in den letzten Jahren enorm an Popularität gewonnen, sowohl in Form von Nahrungsergänzungsmitteln als auch in Form von natürlich vorkommenden fermentierten Lebensmitteln. Aber brauchen wir wirklich Probiotika? Ist ihr Verzehr für die Gesundheit notwendig? In diesem Artikel befassen wir uns mit den Vorteilen und möglichen Risiken von Probiotika und analysieren die wissenschaftlichen Erkenntnisse und Expertenmeinungen.