Ihr Mangel ist seit langem als eine mögliche Ursache für das Auftreten von Symptomen einer Schädigung sowohl des peripheren als auch des zentralen Nervensystems anerkannt.

Vitamin B1-Mangel

Der Tagesbedarf an Vitamin B1 beträgt etwa 1,5-3 mg. Bei einem Mangel, insbesondere bei einem langfristigen Mangel, treten Erkrankungen des Nervensystems auf, die als Wernicke-Korsakow-Syndrom und Beriberi-Krankheit bezeichnet werden.

Symptome eines Vitamin B1-Mangels können bei Malabsorptionssyndromen, Pylorusstenose, nach einer Gastroektomie, bei Colitis ulcerosa, Alkoholkrankheiten und bei verminderter Vitamin B1-Zufuhr vor allem bei depressiven Syndromen und Essstörungen auftreten.

Die Symptome betreffen das periphere Nervensystem. Dazu gehören Parasthesien, Druckempfindlichkeit, anhaltende Krämpfe der unteren Gliedmaßen und Empfindungsstörungen. Wenn die Krankheit fortschreitet, wird die Muskelkraft geschwächt.

Dieklinische Diagnose kann auf der Bestimmung des Serum-Vitamin-B1-Spiegels oder der im Urin ausgeschiedenen Menge des Vitamins basieren.

Wernicke-Korsakoff-Syndrom

Die für dieses Syndrom charakteristischen neurologischen Symptome treten abrupt auf. Zu den Ursachen des Vitamin-B1-Mangels gehören Alkoholismus, hartnäckiges Erbrechen, Dialysebehandlungen, längere parenterale Ernährung und pathologische Zustände des Magen-Darm-Trakts, die eine Malabsorption verursachen.

Die Symptome dieses Syndroms werden in neurologische und pscyhiatrische Symptome unterteilt.

Die neurologischen Symptome des Wernicke-Korshau-Syndroms sind vor allem Augenbewegungsstörungen, Pupillenunregelmäßigkeiten und schlechte Reaktion auf Licht sowie Gangstörungen, während der psychiatrische Teil des Syndroms ein amnestisches Syndrom mit Gedächtnis- und Selbstorientierungsstörungen umfasst.

Tests zur Bestätigung eines Vitaminmangels wie bei der Beriberi-Krankheit umfassen die Bestimmung der Vitamin-Konzentration im Serum.

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Vitamin B12-Mangel

Der Tagesbedarf an Vitamin B12 beträgt etwa 5 mg. Es ist hauptsächlich in Fleischnahrung enthalten. Die Ursachen für einen Mangel können vielfältig sein, die häufigsten sind:

• Erkrankungen des Magens, wie Krebs oder Schleimhautentzündung
• Erkrankungen des Dünndarms
• Malabsorption
• Ernährungsfehler, Vegetarismus - Parasiten
• Parasiten
• Auswirkungen bestimmter Medikamente

Vitaminmangel äußert sich durch Schwäche, Taubheit in den Füßen und Händen. Mit der Zeit treten zusätzlich Empfindungsstörungen von Bewegung, Druck, Berührung, Schmerz und Temperatur auf, sowie Schwäche der unteren Gliedmaßen, der Schließmuskeln und eine deutliche Verschlechterung des Sehvermögens.