Was ist eine Allergie?

Eine Allergie ist nichts anderes als eine übermäßige Reaktion des Immunsystems. Im Falle von Nüssen sind die allergenen Faktoren in der Regel die Stockproteine, die einer der Bausteine der Nüsse sind. Wenn die aus Nüssen gewonnenen Proteine in den Körper gelangen, kommt es zu einer raschen Produktion von IgE-Antikörpern, die sich bei Allergikern durch das Auftreten zahlreicher allergie-typischer Symptome bemerkbar macht. Es wird geschätzt, dass bis zu einem Prozent der Bevölkerung von einer Erdnussallergie betroffen ist! Erdnüsse sowie Produkte, die Erdnüsse enthalten, gehören zu den stärksten Allergenen, die zu einer lebensbedrohlichen anaphylaktischen Reaktion führen können.

Symptome einer Nussallergie

Allergische Symptome treten kurz nach dem Verzehr von Produkten auf, die Nüsse enthalten, selbst wenn es sich um kleine Mengen handelt. Zu den häufigsten allergischen Symptomen gehören Nesselsucht, allergischer Schnupfen, Bauchschmerzen, Erbrechen, Juckreiz und eine Verschlimmerung der Asthmasymptome bei Asthmatikern. Interessanterweise verstärkt die Einnahme von Acetylsalicylsäure, einem Bestandteil beliebter Erkältungsmittel, die Schwere der Symptome. Schwere Allergiesymptome können zu einem sogenannten anaphylaktischen Schock führen, der lebensbedrohlich ist.

Wenn die folgenden Symptome beobachtet werden, sollte sofort ein Krankenwagen gerufen werden:

Brennen im Mund,
Unruhe,
plötzlich verschlechterte Stimmung,
plötzliche Rötung der Haut, Juckreiz, Nesselsucht,
Heiserkeit, Husten, Muskelkrämpfe,
zunehmende Schwierigkeiten beim Atmen,
Anstieg der Herzfrequenz,
Abfall des Blutdrucks,
Verlust des Bewusstseins.

Nussallergie, Foto: panthermedia

Vorsicht: Ein anaphylaktischer Schock schreitet sehr schnell voran, daher ist es wichtig, so schnell wie möglich einen Krankenwagen zu rufen. Wenn Sie keine professionelle medizinische Hilfe in Anspruch nehmen, kann dies zum Tod führen!

Woran erkennen Sie eine Nussallergie?

Bei einerAllergie handelt es sich um eine Krankheit, die genaue Voruntersuchungen erfordert, um die Ursache der Krankheit festzustellen. Bei Kindern ist der Arzt, der Allergietests anordnen kann, der Kinderarzt. Da es mühsam ist, die spezifische Ursache einer Allergie zu ermitteln und festzustellen, können diagnostische Tests helfen, die Allergie eines bestimmten Patienten zu bestimmen. Denken Sie daran, dass eine Person auf mehrere Substanzen allergisch sein kann! Denken Sie daran, dass es sich lohnt, auf sich selbst und Ihre Angehörigen zu achten. Je früher Sie besorgniserregende Symptome bemerken, desto effizienter wird die Diagnose sein. Neben den traditionellen Hauttests, die von einem Arzt verschrieben werden können, kann auch ein Bluttest (sogenannte RASAT-Tests) durchgeführt werden, um die Konzentration von IgE-Immunglobulin zu bestimmen, einem charakteristischen Antikörper, dessen Konzentration nach Kontakt mit einer sensibilisierenden Substanz ansteigt.

Behandlung

Gegenwärtig können Allergien nicht vollständig geheilt werden. Die wirksamste Methode besteht einfach darin, die Allergene zu meiden, obwohl das leider nicht immer möglich ist. Bei leichten allergischen Reaktionen werden in erster Linie Antihistaminika eingesetzt, um die Histaminkonzentration zu senken, die nach der Verabreichung des Allergenes im Körper entsteht. Bei schweren allergischen Reaktionen kommt es auf Minuten an - hier wird das Medikament Adrenalin eingesetzt. Auf dem Markt sind inzwischen automatische Adrenalin-Injektoren erhältlich, die Allergiker vorsichtshalber immer bei sich tragen sollten. Es lohnt sich auch, eine Reihe von guten Praktiken im Alltag einzuführen, wie z.B. das sorgfältige Lesen der Etiketten auf Lebensmittelverpackungen, auf denen Informationen über den Inhalt oder mögliche Spuren von Nüssen zu finden sind.

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Symptome einer Nussallergie - was sollte Sie beunruhigen?

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