Die proteinreiche Ernährung wird immer beliebter bei denjenigen, die ihre Gesundheit verbessern, Gewicht verlieren und Muskeln aufbauen möchten. Sie zeichnet sich durch eine erhöhte Zufuhr von Eiweiß aus, das ein wesentlicher Makronährstoff in der Ernährung ist. Eiweiß hat viele wichtige Funktionen im Körper und die richtige Menge kann zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten. In diesem Artikel erläutern wir, was eine eiweißreiche Ernährung ist, ihre Grundsätze und ihre Vorteile. Außerdem finden Sie Beispiele für eiweißreiche Lebensmittel und Ratschläge für die Planung von Mahlzeiten.