Cholesterin ist für das Funktionieren unseres Körpers unerlässlich, aber ein Überschuss an Cholesterin, insbesondere in Form des so genannten "schlechten" Cholesterins (LDL), kann zu ernsten Gesundheitsproblemen wie Arteriosklerose, Herzerkrankungen und Schlaganfällen führen. Eine gesunde Ernährung spielt eine Schlüsselrolle bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels und kann die kardiovaskuläre Gesundheit erheblich verbessern. In diesem Artikel erfahren Sie, was eine gesunde Ernährung für Menschen mit Cholesterinproblemen bedeutet, welche Lebensmittel Sie essen und welche Sie meiden sollten und welche gesundheitlichen Vorteile dieser Ansatz mit sich bringt.