Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die besondere Aufmerksamkeit bei der täglichen Ernährung erfordert. Die richtige Ernährung kann nicht nur helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, sondern auch diabetesbedingte Komplikationen zu verhindern. In diesem Artikel werden wir erörtern, welche Nährstoffe für Menschen mit Diabetes wichtig sind, welche Lebensmittel in die Ernährung aufgenommen werden sollten und welche zu vermeiden sind.