Nahrungsmittelallergien sind ein immer häufigeres Problem, das die Lebensqualität erheblich beeinträchtigen kann. Die richtige Ernährung ist der Schlüssel zum Umgang mit Allergien, da sie hilft, Allergene zu vermeiden und das Immunsystem zu unterstützen. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Nährstoffe für Allergiker wichtig sind, welche Lebensmittel Sie in Ihre Ernährung aufnehmen und welche Sie vermeiden sollten und wie Sie Ihre Mahlzeiten planen, um allergische Reaktionen zu vermeiden.