Salz ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung, der viele wichtige Funktionen im Körper erfüllt. Ein übermäßiger Salzkonsum kann jedoch zu einer Reihe ernster Gesundheitsprobleme führen. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, dass die tägliche Salzaufnahme 5 Gramm nicht überschreiten sollte, was einem Teelöffel entspricht. Leider konsumieren die meisten Menschen viel mehr als das, was zu vielen negativen gesundheitlichen Auswirkungen führen kann. In diesem Artikel erörtern wir die verschiedenen Nebenwirkungen eines zu hohen Salzkonsums und wie Sie Ihren Salzkonsum reduzieren können.