Rote Paprikaschoten sind nicht nur eine schmackhafte Ergänzung zu vielen Gerichten, sondern auch eine wahre Fundgrube an Nährwerten. Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, kann rote Paprika viele gesundheitliche Vorteile bieten. In diesem Artikel werfen wir einen Blick darauf, warum es sich lohnt, rote Paprika regelmäßig zu essen, welche Nährstoffe sie enthalten und wie sie sich auf unsere Gesundheit auswirken.