Karotten sind eines der beliebtesten und gesündesten Gemüse der Welt. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien und bieten viele gesundheitliche Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Vorteile der Verzehr von Karotten hat, welche Nährstoffe sie enthalten und wie Sie sie in Ihre tägliche Ernährung einbauen können.