Dieser Artikel stellt die häufigsten Risiken in der Ernährung vor. Er beschreibt Lebensmittel, die Stoffe enthalten, deren übermäßige Aufnahme im Körper sich negativ auf den Verlauf der Schwangerschaft und die Gesundheit der Mutter und des Fötus auswirken kann. Er enthält auch Informationen darüber, wie Sie das Risiko einer Schädigung durch diese Lebensmittel verringern können.
Bei einer angemessenen Ernährung während der Schwangerschaft, die für die richtige Entwicklung der Schwangerschaft und die Gesundheit des Babys sehr wichtig ist, sollte nicht nur darauf geachtet werden, was gegessen wird, sondern auch in welchen Mengen. Es gibt viele Produkte, deren Verzehr, insbesondere in zu großen Mengen, die Sicherheit von Mutter und Fötus erheblich gefährden kann. Es besteht kein Zweifel, dass die wertvollsten Lebensmittel diejenigen sind, die so natürlich und so wenig verarbeitet wie möglich sind. In unserer Ernährung gibt es zu wenig Obst und Gemüse, die viele Vitamine und Spurenelemente liefern, und zu viele stark verarbeitete Lebensmittel, die bei der Verarbeitung einen Großteil ihres Nährwerts verlieren.
Ungesunde Ernährungsgewohnheiten können sich sehr nachteilig auf die Schwangerschaft und das zukünftige Baby auswirken. Am gefährlichsten ist der Verzehr von übermäßigen Mengen an Lebensmitteln. Eine schwangere Frau, deren Mahlzeiten selbst die gesündesten Lebensmittel enthalten, wird nicht in der Lage sein, eine angemessene Ernährung aufrechtzuerhalten, wenn sie übermäßige Mengen konsumiert. Ein solches Verhalten führt nicht nur zu einer übermäßigen Gewichtszunahme, sondern kann auch andere Krankheiten oder damit verbundene Komplikationen wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Ödeme, Diabetes und andere nach sich ziehen. Es besteht keine Notwendigkeit, während der Schwangerschaft auf irgendwelche Produkte zu verzichten, aber eine bestimmte Gruppe von Produkten sollte unter strenger Aufsicht stehen.
Der Verzehr während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen:
- verarbeitete Lebensmittel,
- Lebensmittel, die übermäßig viel Salz und Gewürze enthalten,
- Lebensmittel, die als 'Fast Food' bekannt sind (Hamburger, Hot Dogs),
- Produkte, die Konservierungsstoffe, künstliche Farbstoffe und Aromen enthalten,
- rohes, unzureichend gegartes oder nicht ausreichend gegartes Fleisch,
- weiche und verschimmelte Käsesorten,
- roher Fisch und Meeresfrüchte,
- rohe Eier und unpasteurisierte Milch,
- übermäßige Mengen an einfachen Zuckern,
- schwere, fettige Lebensmittel,
- Fisch aus unbekannten Quellen,
- Fertiggerichte und Feinkostprodukte,
- starker Kaffee und Tee,
- Alkohol und alkoholische Getränke.
