20-12-2022
Weihnachtsbaum, Waffeln, Borschtsch mit Ravioli und Pierogi. Das sind die Hauptelemente, die von den Polen genannt werden, wenn sie gefragt werden, was sie mit Weihnachten assoziieren. Wie wird Weihnachten in anderen Ländern gefeiert?
Vereinigtes Königreich
Das festliche Weihnachtsessen wird am 25. Dezember zur Mittagszeit eingenommen. Das Hauptgericht, das auf den Tischen steht, ist der Pudding. Kinder finden Geschenke ... unter der Tür, wo der Weihnachtsmann sie hinterlässt.
Spanien
Die Weihnachtsfeierlichkeiten in Spanien beginnen am 8. Dezember. Zusammen mit dem Fest der Unbefleckten Empfängnis der Heiligen Jungfrau Maria findet in Sevilla eine spektakuläre Baile de los Seises Zeremonie statt. In Spanien gibt es keine Tradition, eine Oblate zu teilen. In diesem Land teilt die Familie statt einer Oblate nämlich... Challah. Die Hauptgerichte, die auf dem Tisch dominieren, sind Fisch. Geschenke werden am 6. Januar, dem Dreikönigstag, überreicht.
Frankreich
In Frankreich findet das Festtagsessen nicht am 24., sondern am 25. Dezember statt. Auf dem französischen Tisch dürfen Meeresfrüchte, Austern, Langusten oder Garnelen nicht fehlen, ebenso wenig wie geräucherter Lachs, die typisch französische Delikatesse Entenleberpastete(foie gras), Truthahn in Kastanien und Buche de Noel. Zu dieser Zeit werden die Kinder mit Geschenken beschenkt, die der Weihnachtsstern nicht unter dem Weihnachtsbaum, sondern an ihren Schuhen hinterlässt.
Schweden
In Schweden beginnen die Weihnachtsfeiern mit dem Tag der Heiligen Lucia am 13. Dezember. Die Geschenke werden vom Weihnachtsmann(Jultomte) gebracht. An einem schwedischen Heiligabend müssen auf dem Tisch Schinken, verschieden zubereitete Heringe (immer hausgemacht) und Lachs stehen. Auch Würstchen, hausgemachte Aufläufe wie Janssons frestelse und Pasteten sind beliebt. In Schweden sind an den Feiertagen auch eingeweichter Trockenfisch, Schweinegelee oder Kopffüßer weit verbreitet. In Schweden wird für einen verirrten Wanderer keine extra Decke vorbereitet.
Gerichte
In Dänemark kann Weihnachten nicht ohne süßen Reis stattfinden, in dem eine Mandel versteckt ist. Derjenige, der die Mandel in seiner Portion findet, erhält ein Marzipanschwein, das Glück im neuen Jahr verheißt. Ein weiteres Gericht, das auf den Tischen erscheint, ist der Gänsebraten.
