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Stress-Essen

Monika Bak-Sosnowska Ph.D. Abteilung für Psychologie SUM, Primodium Büro in Katowice

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Stress-Essen

medforum

Lebensmittel

Der Autor beschreibt die Gründe für die Behandlung des Essens als destruktive Art der Stressbewältigung und dessen Umstellung auf andere, konstruktive

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Belohnung

Wahrscheinlich hat jeder schon mindestens einmal in seinem Leben erlebt, wie motivierend eine Belohnung ist - wir haben dann Lust, noch mehr von dem zu tun, wofür wir belohnt wurden. Oft wird die Rolle der Belohnung in unserem Leben durch Essen, insbesondere durch Leckereien, erfüllt. Das ist eine angenehme und zudem schnelle Art und Weise, dies zu tun, und es erfordert nicht die Beteiligung anderer Menschen. Sich selbst zu belohnen ist eine gängige und vorteilhafte Praxis, aber im Prozess einer effektiven Gewichtsabnahme sollten auch andere Werte, Gegenstände oder Situationen als nur das Essen die Rolle der Belohnung spielen. Das kann der Kauf eines kleinen Geschenks sein, der Besuch eines attraktiven Films oder eine Verabredung zum Kaffee mit einer Freundin. Für viele Frauen sind der Kauf neuer Kleidung, ein Besuch beim Friseur oder bei der Kosmetikerin oder ein 'Schönheitsabend' zu Hause eine wertvolle Belohnung.


Für viele Menschen, die abnehmen wollen, ist es wichtig, dass auch Essen, wie Süßigkeiten oder ein Lieblingsgericht, eine Form der Belohnung darstellt. In diesem Fall kann die folgende Prämisse funktionieren: "Ich esse am Sonntag ein Stück Kuchen zum Kaffee" oder "Ich esse einmal in der Woche ein Weizenbrötchen zum Frühstück". Auf diese Weise kann der Diätwillige den Geschmack seiner Lieblingsspeise genießen, ohne sich schuldig zu fühlen oder wütend auf sich selbst zu sein, weil er das Verbot gebrochen hat, und gleichzeitig abnehmen - denn abgesehen von den genannten Ausnahmen achtet er offensichtlich darauf, vernünftig zu essen. Es lohnt sich, Ihr eigenes Belohnungssystem zu entwickeln.

Nachsicht

Das Risiko des Scheiterns ist jeder Handlung inhärent. Die meisten Menschen, die abnehmen wollen, werden irgendwann scheitern. Das kann in Form einer kalorienreichen Mahlzeit, eines Motivationsverlusts oder sogar einer Gewichtszunahme geschehen. Das Scheitern kann das Ergebnis einer stressigen Situation sein, aber es verursacht auch selbst zusätzlichen Stress. Eine häufige Reaktion auf einen Misserfolg ist es, das Abnehmen aufzugeben und ungeachtet des tatsächlichen Hungers unkontrolliert zu viel zu essen.

Anstatt zusammenzubrechen und aufzugeben, kann es sich lohnen, im Falle eines Misserfolgs eines der folgenden Dinge zu tun:

  • nach dem Rückschlag weitermachen (d.h. ohne zu überessen, aber auch ohne zu hungern oder Mahlzeiten auszulassen, einfach zu Ihrem täglichen gesunden Essstil zurückkehren),
  • "verbrennen" Sie Kalorien bei der nächstmöglichen Gelegenheit, z.B. durch Sport, Tanzen, zügiges Gehen (ohne die Zeit oder Intensität der vorherigen Übung extrem zu erhöhen),
  • negative Emotionen (Schuldgefühle, Ängste, Wut auf sich selbst) abbauen, z.B. durch Schreien, Weinen, Lachen bis zum Abwinken, Tanzen, Laufen, usw.
  • Sprechen Sie mit einer verständnisvollen Person, die die Schwierigkeiten des Abnehmens versteht oder die selbst abnimmt (Arzt, Psychologe, Partner, Freund),
  • sprechen Sie mit sich selbst - überlegen Sie, was passiert ist, warum es passiert ist und welche Lehren Sie daraus für die Zukunft ziehen können.

Entspannung

Es gibt viele effektive Möglichkeiten, mit Stress umzugehen. Neben den bekannten und weit verbreiteten gibt es auch professionelle Methoden, die auf dem Wissen und der Erfahrung von Fachleuten basieren. Entspannung ist eine von ihnen. Ganz allgemein ausgedrückt bedeutet Entspannung, dass sich die Muskeln des gesamten Körpers entspannen und zur Ruhe kommen, was auch zu einer geistigen Entspannung führt. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diesen Zustand zu erreichen. Die populärsten, die detaillierte Anleitungen dazu enthalten, sind das autogene Training nach Schultz und die Jacobson-Methode. Sie können die von den oben genannten Autoren vorgeschlagenen Anleitungen lesen und dann, indem Sie die Vorschläge in Ihrem Kopf wiederholen, die Übung durchführen. Alternativ können Sie auch eine CD mit einer aufgezeichneten Entspannung kaufen und den Anweisungen folgen oder einen geliebten Menschen bitten, sie Ihnen vorzulesen.

Wenn die oben genannten Vorschläge jedoch aus irgendeinem Grund nicht möglich oder einfach umzusetzen sind, können Sie die Entspannung auch selbst durchführen, indem Sie die folgenden Tipps befolgen:

  • Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Zeit (mindestens 30 Minuten) und einen Ort haben, an dem Sie niemand stört (schließen Sie sich z.B. in Ihrem Zimmer ein, machen Sie die Übung im Bett kurz vor dem Einschlafen oder kurz nach dem Aufwachen, nutzen Sie eine Wiese oder eine Parkbank),
  • schalten Sie den Fernseher und den Computer aus, schalten Sie Ihr Telefon stumm, setzen oder legen Sie sich bequem hin,
  • legen Sie ruhige Musik auf (z.B. Entspannungsmusik, Naturgeräusche oder Ihre Lieblingssongs),
  • atmen Sie ein paar Mal tief ein, so genannte Zwerchfellatemzüge (bei denen der Bauch beim Einatmen nach vorne und beim Ausatmen nach hinten gedrückt wird),
  • schließen Sie die Augen und beginnen Sie, an Ihrem Körper entlang zu gehen, beginnend mit den Füßen und endend mit dem Scheitel. Konzentrieren Sie sich einen Moment lang auf jeden Teil Ihres Körpers, achten Sie darauf, ihn zu entspannen, stellen Sie sich vor, wie diese Stelle sanft erwärmt wird; gleichzeitig können Sie ihn körperlich massieren, streicheln,
  • Gleichen Sie Ihre Atmung aus und beruhigen Sie sie, lauschen Sie der Musik Ihres eigenen Körpers, lassen Sie Ihre Gedanken frei fließen, halten Sie nichts mehr zurück,
  • Stellen Sie sich einen angenehmen Ort vor, an dem Sie sich gerne ausruhen würden oder an dem Sie sich bereits ausgeruht haben (z.B. ein Strand, eine Sommerwiese, ein Bad mit warmem Wasser, ein Berggipfel mit Blick auf die Welt) und bleiben Sie dort in Ihrer Vorstellung einige Minuten lang,
  • Verabschieden Sie sich langsam von dem angenehmen Ort und stellen Sie sich vor, dass Sie ein gesunder, glücklicher, starker Mensch sind. Nehmen Sie Kontakt zu Ihrem Körper auf (z.B. indem Sie Ihre Arme und Beine bewegen), atmen Sie 2-3 Mal tief durch, stehen Sie auf und kehren Sie zu Ihren täglichen Aktivitäten zurück.

Foto: panthermedia

Hilfe von anderen

Andere Menschen spielen eine wichtige Rolle bei der Bewältigung von Stress. Sie können nicht nur in Zeiten der Not helfen, indem sie körperliche, materielle oder finanzielle Unterstützung leisten. Auch einfach nur reden, sich beschweren, Trost oder gute Ratschläge erhalten ist von unschätzbarem Wert.

Soziale Unterstützung (von Verwandten, Freunden, Bekannten und sogar Fremden) hilft, Schwierigkeiten zu überwinden, stärkt die Motivation, das Selbstwertgefühl und das Vertrauen in den Erfolg, unterstützt aber auch das Immunsystem, so dass der Körper besser mit den gesundheitlichen Folgen von Stress umgehen kann.


Neben der selbstlosen Hilfe durch freundliche Menschen sollten Sie auch daran denken, fachärztliche und psychologische Hilfe in Anspruch zu nehmen. Eine psychologische Beratung in Anspruch zu nehmen, die sich auf einen oder mehrere Besuche beschränkt oder die sich zu einer systematischen Psychotherapie entwickelt, ist kein Beweis für geistige Schwäche, Unfähigkeit oder psychische Krankheit. Es ist ein Ausdruck von Verantwortung und Selbstfürsorge. Sie kann helfen, sich selbst und die Situation zu verstehen, sie zu bewältigen und sich für die Zukunft zu stärken.