Lebensmittelallergie vs. Hautausschlag - was sollten Eltern wissen?
Nicht jeder Ausschlag ist ein Hinweis auf eine Nahrungsmittelallergie. Nicht jede Nahrungsmittelallergie äußert sich durch einen Hautausschlag. Allergene in Lebensmitteln können eine Reihe von...
Kontrolle von Allergenen in Lebensmitteln jetzt noch effektiver
Allergene lösen nicht nur eine starke Reaktion des Immunsystems aus, sondern können in extremen Fällen sogar zum Tod führen. Eine neue, von SGGW entwickelte Technologie zur Herstellung von...
Korrelation zwischen den Leitlinien für die Diagnose einer Kuhmilchallergie bei Säuglingen und der tatsächlichen Diagnose
Eine Analyse des Imperial College London und der Sechenov Universität in Moskau hat eine Korrelation zwischen den Leitlinien für die Diagnose einer Kuhmilchallergie bei Säuglingen und Kleinkindern...
Menschen mit Zöliakie haben ein höheres Risiko, vorzeitig zu sterben
Menschen mit Zöliakie haben ein höheres Risiko, vorzeitig zu sterben - trotz eines größeren Bewusstseins für die Krankheit und einer besseren Verfügbarkeit von glutenfreien Lebensmitteln. Dies geht...
Zusammenhang zwischen Allergiebehandlung und COVD-19
Allergologen sollten ihre Behandlung nicht wegen der aktuellen Coronavirus-Pandemie unterbrechen, so der Präsident der Europäischen Akademie für Allergie und klinische Immunologie (EAAKI).
Symptome einer Nussallergie - was sollte Sie beunruhigen?
Die Nussallergie gehört zu den so genannten großen acht Nahrungsmittelallergenen, d.h. denjenigen, die mehr als 90% der Nahrungsmittelallergien verursachen. Ist eine Nussallergie gefährlich? Wie...
Sind Kinder, die Haustiere zu Hause haben, weniger anfällig für Allergien?
Laut einer Studie von Ärzten der Universität Göteborg (Schweden) leiden Kinder, die zu Hause mit Tieren leben, seltener an Allergien und anderen Krankheiten.
Laktoseintoleranz - ein globales Problem
Das Problem der Laktoseintoleranz begleitet den Menschen, seit es Milch in seiner Ernährung gibt, aber erst im 20. Jahrhundert wurden die Hintergründe dieses Phänomens speziell erforscht. Intoleranz...
Präbiotika in der Allergieprävention
Im März 2016 wurde im World Allergy Organization Journal ein Artikel veröffentlicht, der die Leitlinien der Weltallergieorganisation (WAO) zur Vorbeugung von allergischen Erkrankungen enthält. Der...
Glutenbedingte Krankheiten sind nicht nur Zöliakie
Glutenbedingte Erkrankungen sind in den letzten Jahren in den Mittelpunkt des Interesses vieler Fachärzte für Gastroenterologie, Ernährung und Pädiatrie gerückt. Sie haben damit begonnen, nach den...
Nicht-zöliakische Glutenüberempfindlichkeit
Die Nicht-Zöliakie-Gluten-Hypersensitivität ist ein relativ neues Konzept - als Krankheitsentität wurde sie 2010 klassifiziert. Lange Zeit wurde die Existenz dieser Art von Krankheit in Frage...
Erdnussallergie-Risiko kann reduziert werden - US-Immunologen berichten
"Produkt kann Spuren von Nüssen enthalten" - ein solcher Warnhinweis auf einer Vielzahl von Produkten deutet darauf hin, dass eine Erdnussallergie sowohl weit verbreitet als auch in ihren...
Wie diagnostiziert man Laktoseintoleranz?
Jeder hat wahrscheinlich schon einmal von Laktoseintoleranz gehört. Nur wenige Menschen wissen, dass es sich dabei um eine der häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten handelt. In Polen leiden...
Allergie-Screening - auf was sollte Ihr Kind getestet werden?
Eine allergische Reaktion kann bei jedem von uns auftreten. Sie kann gefährlich sein, besonders bei Kindern. Sehr oft wissen die Eltern nicht, dass ihr Kind an einer Allergie leidet. Vorsicht:...
Wie sieht es bei Kindern mit Milchunverträglichkeit aus? Ist sie wirklich der Beginn einer Allergie?
Wir räumen mit den Mythen auf, die sich zwischen den falschen Vorstellungen von Intoleranz und Allergie auftun. Ist Ihr Kind bereits allergisch oder leidet es nur an einer vorübergehenden...
Die Ernährung eines jungen Allergikers
Was sollten Sie tun, wenn Sie feststellen, dass Ihr Kind allergisch ist? Die Diagnose eines Arztes mag beängstigend klingen, aber es lohnt sich nicht, in Panik zu geraten und den Ratschlägen von...
Allergisches Gesichtsekzem in Verbindung mit Nickelsensibilisierung - Vorsicht vor Mobiltelefonen!
Eine neue potenzielle Nickelquelle sind Mobiltelefone, die bei empfindlichen Personen eine lokale allergische Reaktion auslösen können, wenn sie auf das Gesicht aufgelegt werden.
Sojamilch zur Behandlung einer Kuhmilcheiweißallergie
Sojamischungen enthalten nicht die geringste Spur von Kuhmilcheiweiß, denn das darin enthaltene Eiweiß ist ausschließlich isoliertes Sojavollprotein. Aus diesem Grund können sie bei der diätetischen...
Lactobacillus GG bei der Allergieprävention
Lactobacillus GG ist die Abkürzung für Lactobacillus rhamnosus GG (ATCC 53103), einen der bekanntesten probiotischen Bakterienstämme. Neben seinen zahlreichen biologischen Aktivitäten zeichnet er...
Zöliakie - sind serologische Tests bei Kleinkindern zuverlässig?
Die Bestimmung der für Zöliakie spezifischen Antikörper kann manchmal ein negatives Ergebnis liefern, obwohl die getestete Person tatsächlich an Zöliakie erkrankt ist. Dies nennt man ein 'falsch...
Glutenfreie Ernährung und Laktose - ist eine zusätzliche Laktose-Eliminierung notwendig?
Es gibt zwei Hauptindikationen für die Aufnahme einer glutenfreien Diät: bestätigte Zöliakie und bestätigte Glutenallergie. In der Praxis wird neben der Empfehlung einer glutenfreien Diät häufig auch...
