Der Autor analysiert die häufigsten Ursachen für das Scheitern einer Gewichtsabnahme
Unzureichende Eisenwerte und die Notwendigkeit einer Eisenergänzung bei Frauen, die sich vegetarisch ernähren, insbesondere bei starker Menstruation, Schwangerschaft und Stillzeit.
Nach den neuesten Empfehlungen des Nationalen Beraters für Pädiatrie sollten alle natürlich ernährten Säuglinge im Alter von 2 Wochen bis 3 Monaten zusätzlich orales Vitamin K erhalten.
Nicht verdauliche Kohlenhydrate, am häufigsten Fructo- und Galacto-Oligosaccharide, deren positive biologische Wirkung darin besteht, das Wachstum bestimmter Arten von Darmbakterien zu stimulieren,...
Präbiotika sind Stoffe, die in den letzten Jahren aufgrund ihrer zahlreichen positiven Auswirkungen auf den menschlichen Körper intensiv erforscht wurden. Präbiotika sind verschiedene...
Erhöhtes Cholesterin (Hypercholesterinämie) ist ein bedeutender Risikofaktor für ischämische Herzerkrankungen und Schlaganfälle.
In den westlichen Ländern verwendet die Lebensmittelindustrie mindestens 1.500 verschiedene Substanzen - sowohl synthetischer als auch natürlicher Herkunft - als Lebensmittelzusatzstoffe. Viele...